ఆహార పంపిణీ కేంద్రాల కోసం AIB కన్సాలిడేటెడ్ స్టాండర్డ్స్

విషయ సూచిక:

అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ బేకింగ్ (AIB) ఫుడ్ అండ్ సేఫ్టీ ఇన్ఫర్మేషన్, ఇన్స్పెక్షన్స్ అండ్ సర్టిఫికేషన్స్ ఫర్ అన్ని రకాల ఆహార సంబంధిత వ్యాపారాలతో సహా ఆహార పంపిణీ కేంద్రాలు. ఆహార భద్రత గురించి ప్రజలకు అవగాహన మరియు నాణ్యతను కాపాడుకోవడానికి ఆహార పంపిణీ కేంద్రాల కొరకు AIB బలోపేత ప్రమాణాలను ఏర్పాటు చేసింది.

మెథడ్స్ అండ్ ప్రాక్టీసెస్

కాలుష్యం మరియు చెడిపోవడం నిరోధించడానికి కార్మికులు డెలివరీ, నిల్వ, ప్రాసెసింగ్ మరియు పంపిణీ సమయంలో ఆహారాన్ని ఎలా నిర్వహించాలో AIB ప్రమాణాలు తెలుపుతాయి. స్టాఫ్ స్పష్టంగా లేబుల్ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండాలి, క్రమం తప్పకుండా జాబితా తనిఖీ మరియు మంచి, ఆరోగ్య పద్ధతులను అనుసరించండి.

నిర్వహణ

ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క సురక్షిత పంపిణీని నిర్ధారిస్తూ బాగా నిర్వహించబడే సౌకర్యాలు మరియు సామగ్రి యొక్క ప్రాముఖ్యతను ఆహార భద్రతా నిర్వహణ వివరిస్తుంది. ఉద్యోగులు ప్రాంతంలో మరియు సామానులు శుభ్రంగా మరియు మంచి మరమ్మత్తు ఉంచడానికి ఉండాలి.

ప్రాక్టీస్ క్లీనింగ్

శుభ్రపరచడం పద్ధతులు మరియు ప్రమాణాలు భద్రతలను నిర్వహించడానికి పరికరాలు మరియు సౌకర్యాలను శుభ్రపరచడం మరియు శుద్ధీకరించడానికి సరైన పద్ధతులు మరియు ఉత్పత్తులను ఉదహరించాయి.

పెస్ట్ మేనేజ్మెంట్

ఆహార పంపిణీ కేంద్రాలలోని కార్మికులు తెగుళ్ళ నుండి ముప్పును అంచనా వేయడానికి మరియు ముట్టడిని నివారించడానికి చర్యలు తీసుకోవడానికి సమీకృత విధానాన్ని తీసుకోవాలి. సౌకర్యాలు ఈ విధానాలు మరియు సమ్మతి నిర్ధారించడానికి తీసుకున్న చర్యలను నమోదు చేయాలి

ఆహార భద్రత కార్యక్రమాలు

ఆహార పంపిణీ కేంద్రాలలోని సూపర్వైజర్స్ భద్రతా సమస్యలకు సంబంధించి కార్మికులకు శిక్షణ ఇవ్వాలి మరియు సమ్మతి నిర్ధారించడానికి సహాయపడే మంచి డాక్యుమెంటేషన్ విధానాలను అమలు చేయాలి.

యోగ్యతాపత్రాలకు

ఆహార పంపిణీ కేంద్రాలు AIB ద్వారా సురక్షితమైన నాణ్యమైన ఆహారం (SQF) సర్టిఫికేషన్ పొందాలనుకుంటే. SQF సర్టిఫికేషన్ పంపిణీదారులు ఆహార నాణ్యత మరియు భద్రత కోసం అధిక ప్రమాణాలను అనుసరిస్తుందని సూచిస్తుంది. లైసెన్స్ పొందిన శిక్షణ కేంద్రాలు అమెరికా, కెనడా, మెక్సికో మరియు ఆస్ట్రేలియా అంతటా రెండు రోజుల కోర్సులను అందిస్తాయి, ఇవి ఆహార భద్రత ప్రమాణాలు మరియు డాక్యుమెంటేషన్ విధానాలను ఎలా నిర్వహించాలో బోధిస్తాయి. ఎస్హెచ్ఎఫ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ద్వారా $ 450 (2010 నాటికి) ద్వారా శిక్షణ కూడా అందుబాటులో ఉంది. ధ్రువీకరణ సాధించడానికి ఒక శిక్షణ కార్యక్రమం పూర్తి కానప్పటికీ, ఇది అత్యంత సిఫార్సు చేయబడింది.

ఆహార పంపిణీ కంపెనీని ఎలా ప్రారంభించాలి

ఆహార పంపిణీ వ్యాపారం ఎప్పుడూ మారుతుంది, కానీ ఇది డిమాండ్లో ఎల్లప్పుడూ ఒకటి. సో, మీరు చాలా వ్యాపారాలు మధ్య మనిషి కటౌట్ పేరు ఒక వయసులో ఎలా మొదలు పెట్టాలి? రిటైలర్ మరియు మధ్య మనిషి. పారామౌంట్ నెట్వర్క్ యొక్క "బార్ రెస్క్యూ" నుండి జోన్ టాఫెర్ కొన్ని అంతర్గత చిట్కాలను పంచుకుంటుంది.

ఆహార పంపిణీ సేవను ఎలా ప్రారంభించాలి

వివిధ మార్గాల్లో మీ డెలివరీ సేవలు మీ కమ్యూనిటీకి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అనారోగ్యం కారణంగా దుకాణానికి చేరుకోలేకపోయిన మీ పొరుగువారిలో ఉన్న సీనియర్ పౌరులు ఉంటే, వారికి పచారీలను కొనడం మరియు పంపిణీ చేయడం ద్వారా వారికి సహాయపడుతుంది. లేదా మీరు అవసరమైన బిజీగా ఉన్న కుటుంబాలకు పచారీలను పంపిణీ చేసి భోజనం సిద్ధం చేయవచ్చు ...

డేకేర్ కేంద్రాల మహిళా వ్యాపార యజమానులకు ఫెడరల్ గ్రాంట్స్

డేకేర్ కేంద్రాలకు మద్దతు ఇచ్చే అనేక ఫెడరల్ గ్రాంట్లు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, నిధులు సాధారణంగా మహిళలకు ప్రత్యేకమైనవి కాదు. స్థానిక విద్యా సంస్థలు, రాష్ట్రాలు మరియు వ్యక్తులకు ఫెడరల్ ప్రభుత్వం అవార్డులు నిధులు సమకూరుస్తాయి. అనేక సందర్భాల్లో ఒక రాష్ట్రం మంజూరు పొందవచ్చు మరియు ఆ తర్వాత వ్యక్తులకు మరియు సంస్థలకు దాని స్వంత నిధులను జారీ చేస్తుంది.