ప్రతి రాష్ట్రంలో కనీసం ఒక వైనరీ ఉంది మరియు కొన్ని రకాలైన ద్రాక్షను పెంచే శీతోష్ణస్థితిని కలిగి ఉన్న కారణంగా, వైన్ ఉత్పత్తిని U.S. లో పరిమితం చేయలేదు. బిజీ పంట పంట మరియు ప్రాసెసింగ్ సీజన్ను ముందుగానే మీ వైనరీని తెరిచేందుకు ఎంచుకున్న చోట మీరు నిర్ణయిస్తారు, సమయం మరియు వివరాలు నాణ్యమైన వైన్ తయారీలో అన్ని తేడాలు ఉంటాయి.
మూలాన్ని పరిశీలి 0 చ 0 డి
అన్ని వైనెర్స్ ద్రాక్ష మూలం అవసరం. మీరు మీ స్వంత పండ్ల కొద్దీ పెరగాలని కోరుకుంటే, ఏ రకం మట్టి పరిస్థితులు మరియు శీతోష్ణస్థితిపై ఆధారపడి రకం బాగా పెరుగుతుందో నిర్ణయించుకోండి. ఉదాహరణకు, పసుపు మరియు chardonnay తయారీ కోసం ద్రాక్ష కేంద్ర కాలిఫోర్నియా తీరంలో బాగా పెరుగుతాయి, అయితే పసిపిల్లల మరియు పినోట్ నోయిర్ కోసం ద్రాక్ష పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ బాగా చేయండి. ఒక మట్టి పరీక్ష మీ ఎరువులు మొదటి సంవత్సరం మంచి ప్రారంభం పొందడానికి కాబట్టి మీరు ఎరువులు అవసరం సహాయం చేస్తుంది. మీ స్వంత పండ్ల పెంపకం మరియు పెంపకం ఆచరణాత్మకమైనది కాకపోతే, ద్రాక్ష తోటలను ఉత్పత్తి చేయటానికి అద్దె ఒప్పందాలు ఏర్పాటుచేయాలి. ఎంపిక ప్రక్రియ ఇప్పటికే జరిగింది కాబట్టి మరొక ఎంపికను ఏర్పాటు తీగలు ఒక వైన్యార్డ్ కొనుగోలు ఉంది.
లైసెన్సింగ్ జాబితా
వాణిజ్య వైన్ తయారీకి మద్యం విక్రయించడానికి అనుమతించే ఒక రాష్ట్ర లైసెన్స్ అవసరం. రాష్ట్రాల మీద ఆధారపడి వివిధ ఏజెన్సీలు లైసెన్స్ జారీ చేయబడుతున్నాయి. ఉదాహరణకు, మిచిగాన్ లో లైసెన్సింగ్ మరియు రెగ్యులేటరీ వ్యవహారాల విభాగం ఆ అభ్యర్ధనలను నిర్వహిస్తుంది, అయితే పెన్సిల్వేనియాలో మద్యపాన నియంత్రణ బోర్డు నుండి వస్తుంది. మీరు దరఖాస్తు చేసుకోవటానికి U.S. డిపార్టుమెంటు ఆఫ్ ట్రెజరీ ఆల్కహాల్ అండ్ టొబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరోకు దరఖాస్తును ఇవ్వాలి. ఈ అనుమతి మిమ్మల్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి, బాటిల్, స్టోర్, లేబుల్ మరియు వైన్ పంపిణీ అనుమతిస్తుంది. స్థానిక వైన్ ఉత్పత్తి సౌకర్యాలకు సంబంధించిన నియమాల గురించి మీ కౌంటీ మండలి మరియు ఆర్డినెన్స్ బోర్డుతో తనిఖీ చేయండి.
సామగ్రి మరియు స్పేస్
ద్రాక్షను పండించేటప్పుడు, మీరు రసం, సారం, రసాన్ని ఫిల్టర్ చేయాలి. ఒక టన్ను తెల్ల ద్రాక్షను ప్రాసెస్ చేయడానికి 220 కిలోల గింజల పెంపకం అవసరం. మీరు అవసరమైన పరికరాలను మీరు ప్రాసెస్ చేయడానికి ఎన్ని పండ్ల మీద ఆధారపడి ఉంటారు. కొన్ని సంస్థలు ద్రావకాల విభజన మరియు తినేటప్పుడు మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ కోసం ఒక క్రషర్ మరియు పంప్ వ్యవస్థ కోసం ఒక తొట్టితో సహా పూర్తి ప్యాకేజీలను విక్రయించడం ద్వారా చిన్న వైన్ తయారీదారులను ఆకర్షిస్తున్నాయి. మీరు ఖాళీ లేదా సామగ్రి లేకపోతే, పూర్తి పండ్ల ప్రాసెసింగ్, బారెల్ నిల్వ మరియు బాట్లింగ్ వంటి కస్టమ్ క్రష్ సేవలను అందించే వైనరీ కోసం చూడండి.
సేల్స్ అండ్ డిస్ట్రిబ్యూషన్
మీ స్థాపన ఇలాంటి వేదికలకు సమీపంలో ఉన్నట్లయితే, మీరు ట్రాఫిక్ను అలాగే ప్రాంతీయ మరియు ప్రాంతీయ ప్రకటనలను పొందవచ్చు. మీకు ప్రారంభించడానికి ఒక ఫ్యాన్సీ రుచి గది అవసరం లేదు, సమర్థవంతమైన కొనుగోలుదారులకు మీ వైన్ సిప్ మరియు అభినందిస్తున్నాము. కొనుగోలు కోసం అందుబాటులో ఉన్న వైన్లను చూపిస్తున్న ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శనలను చేర్చండి మరియు ప్రతి పాతకాలపు గురించి ఏదైనా అనుకూల సమీక్షలు, స్థానిక వాటిని కూడా పోస్ట్ చేయండి. ఒక పెద్ద మార్కెట్ చేరుకోవడానికి, ప్రాంతీయ లేదా జాతీయ ప్రాతిపదికన రిటైలర్లకు మీ పాతకాలపు పరిచయం చేయడానికి ఒక వైన్ పంపిణీదారుని కనుగొనండి. మీ ఎంపికలను స్థానిక ఎంపికగా అందించడానికి వారిని ఒప్పించేందుకు మీ ప్రాంతంలో స్థానిక రెస్టారెంట్లు, హోటల్స్ మరియు క్యాటరర్లను చేరుకోండి.
