పెరడు కోళ్లు మీ అభిరుచి ఉంటే మీరు లేదా మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు కంటే ఎక్కువ గుడ్లు కలిగి ఉంటే, వాటిని రైతు మార్కెట్లలో లేదా మీ ఇంటి నుండి విక్రయించే పరిగణలోకి. మీరు కోళ్ళు వేసేందుకు గణనీయమైన సంఖ్యలో ఉంటే, మీరు మీ గుడ్లు కోసం అదనపు వేదికలను కనుగొనవచ్చు.
చిట్కాలు
-
మీ పొరుగువారు మీ ఉత్తమ కస్టమర్ల కావచ్చు. మీరు పొరుగున ఉన్న ఫేస్బుక్ పేజిని కలిగి ఉంటే, మీ గుడ్లు, వాటి లభ్యత మరియు ధరల నాణ్యత గురించి సంభావ్య వినియోగదారులు తెలుసుకోండి. మీరు వీక్లీ డెలివరీలను షెడ్యూల్ చేయగలరు లేదా గుడ్లు ఎంచుకోవచ్చును పేర్కొన్న సమయాన్ని పొందవచ్చు.
మార్కెటింగ్ గుడ్లు
చాలా చిన్న గుడ్డు ఉత్పత్తిదారులకు, స్థానిక రైతుల మార్కెట్ ద్వారా గుడ్లు అమ్మడం, కమ్యూనిటీకి మద్దతు ఇచ్చే వ్యవసాయ కార్యక్రమాలు లేదా వ్యవసాయ దుకాణాలు చాలా అర్ధమే. మీరు వారమంతా గుడ్లు నిల్వ చేసి మార్కెట్ రోజున తీసుకురావచ్చు. మీరు కోళ్ళు వేసేందుకు పెద్ద సంఖ్యలో ఉంచుకుంటే - మరియు కోళ్ళు శీతాకాలంలో లే లేవు లైటింగ్ మరియు ఆటోమేటిక్ టైమర్లు ఏర్పాటు హెన్ హౌస్ కలిగి - మీరు చెయ్యగలరు మీ గుడ్లు స్థానిక రెస్టారెంట్లు మరియు కిరాణాలకు మార్కెట్ చేస్తుంది.
ఫెడరల్ మరియు స్టేట్ రెగ్యులేషన్స్
గుడ్డు విక్రయాల గురించి ఫెడరల్ నిబంధనలు ప్రధానంగా పెద్ద నిర్మాతల వద్ద ఉన్నాయి. మీరు ఉంచుకుంటే 3,000 కన్నా తక్కువ కోళ్ళు, గుడ్డు ఉత్పత్తికి సంబంధించిన యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ చట్టాల నుండి మీరు మినహాయించబడ్డారు.
విక్రయాలు ప్రారంభించే ముందు మీ రాష్ట్ర చట్టాలను తనిఖీ చేయండి. మీ కౌంటీ వ్యవసాయ పొడిగింపు ఏజెంట్ కూడా మీకు సహాయపడుతుంది. ఉత్తర కెరొలినాలో, ఉదాహరణకు, మీరు 30 డజనుకు పైగా గుడ్లు విక్రయిస్తే, మీ గుడ్లు గ్రేడ్ చేయాలి - AA, A లేదా B గాని - మరియు కార్టన్లలో గ్రేడ్ ఉంచండి. మీ గుడ్లు ఒక ప్రామాణిక పరిమాణం కానట్లయితే, కార్టన్ తప్పక "మిశ్రమ పరిమాణాన్ని" చదవాలి. విస్కాన్సిన్లో, 150 కన్నా తక్కువ కోళ్ళు ఉన్న రైతులకు ఆహార ప్రాసెసింగ్ కోసం ప్రైవేట్ వినియోగదారులకు లేదా రైతుల మార్కెట్లలో విక్రయించడానికి లైసెన్స్ అవసరం లేదు.
హెచ్చరిక
అయితే, స్థానిక నిబంధనలు ఆటలోకి వస్తాయి. మీ పట్టణం పెరడు కోళ్లు ఉంచడం అనుమతించినప్పటికీ, వందల కోళ్ళు ఉంచడం మరొక కథ. లాభాలను సంపాదించడానికి మీరు తప్పనిసరిగా పక్షుల సంఖ్యను మీ మండలం అనుమతిస్తుంది.
ఎంచుకోవడం కోళ్ళు
మీరు మీ గుడ్ల వ్యాపారం కోసం చాలా ఉత్పాదక జాతులను ఎన్నుకోవాలి. మీరు కూడా గుడ్డు రంగులను పరిగణలోకి తీసుకోవాలి. చాలామంది వినియోగదారులు వారి తాజా గుడ్డు డబ్బాలలో కనిపించే రంగుల పాలెట్ను తెలుపుతారు, తెలుపు నుండి ముదురు గోధుమ రంగు వరకు, లేదా ఆకుపచ్చ లేదా నీలి రంగు "ఈస్టర్ గుడ్లు." వారి మొట్టమొదటి రెండు సంవత్సరాలలో, ఫలవంతమైన కోళ్ళు ప్రతిరోజూ సుమారు 250 నుండి 280 గుడ్లు వేస్తాయి. టాప్ గుడ్డు ఉత్పత్తి జాతులు ఉన్నాయి:
- లేఘోర్న్ - తెల్ల గుడ్లు
- రోడ్డు ద్వీపం రెడ్ - గోధుమ గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తికి తగినవి
- ప్లైమౌత్ రాక్ - గోధుమ గుడ్లు
- Marans - ముదురు గోధుమ గుడ్లు
- Ameraucana - ఆకుపచ్చ లేదా నీలం, కొన్నిసార్లు గులాబీ గుడ్లు
స్పెషాలిటీ మార్కెటింగ్
మీరు ఫెడరల్ మరియు రాష్ట్ర నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉంటే, మీరు చేయవచ్చు మీ కోళ్లు పెంచండి సహజసిద్ధంగా మరియు గుడ్లు వంటి మార్కెట్. వాటిని మాత్రమే సర్టిఫికేట్ సేంద్రీయ ఫీడ్ ఇవ్వడం పాటు, వారు జబ్బుపడిన ఉంటే యాంటీబయాటిక్స్ వాటిని చికిత్స కాదు. చిన్న రైతులకు, మీ మందను అనుమతిస్తాయి ఉచిత పరిధి పారిశ్రామిక చికెన్ పొలాలు పెరిగిన పక్షులు కోసం ఇది చాలా సులభం. మరొక మార్కెటింగ్ ప్రయోజనం.
చిట్కాలు
-
మీరు మీ కోవ్స్ తో ఒక రూస్టర్ ఉంచుకుంటే, మీరు "వారి సొంత పెరుగుతాయి" ఎవరెవరిని వినియోగదారులకు ఫలదీకరణ గుడ్లు అమ్మకం ఒక సముచిత మార్కెట్ అభివృద్ధి చేయవచ్చు. స్థానికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన గుడ్లు కోసం హాట్చింగ్ రేట్లు ఆ ఉత్తర్వును అధిగమించి మెయిల్ ద్వారా రవాణా చేయబడతాయి.
