ఒక చౌక పిజ్జా వ్యాపారం ఎలా ప్రారంభించాలో

ప్రతి పొరుగు దాని సొంత సంతకం చౌక పిజ్జేరియా కలిగి ఉంది. పిజ్జా రెస్ట్రూరెంట్లు వ్యవస్థాపకులతో ప్రసిద్ధి చెందారు ఎందుకంటే పిజ్జాలు పరిమిత సంఖ్యలో పదార్థాలు మరియు కుక్స్ కోసం తక్కువ శిక్షణ అవసరం. కొన్ని నెలల ఆపరేషన్ తర్వాత, మీ పిజ్జేరియా తాజా మరియు సరసమైన "ఇటాలియన్ పై" కోసం కమ్యూనిటీకి ఇష్టమైన ఎంపికగా మారవచ్చు. ఫ్రాంచైజ్ నిర్వహణ మీ ఖర్చులకు జోడించగలదు, అయితే మీ రెస్టారెంట్ ముఖ్యమైన పేరు గుర్తింపును ఇస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక స్వతంత్ర పిజ్జేరియా తెరవడం మీ స్వంత రెస్టారెంట్లో ఆ డబ్బుని ఖర్చు చేయడానికి మరియు మీ స్వంత పదార్థాలను ఎంచుకోండి.

మీరు అవసరం అంశాలు

• రెస్టారెంట్ స్థలం

• పిజ్జా ఓవెన్

• పట్టికలు

• కుర్చీలు

• ప్లేట్లు

• కౌంటర్

ఒక వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించండి, మీరు ఎంత మంది ఉద్యోగులను నియమించుకుంటారు, ఏ రకమైన ఖాతాదారులను మీరు ఆకర్షించాల్సి ఉంటుంది, మరియు వ్యాపారాన్ని మీరు కూడా విచ్ఛిన్నం చేయవలసి ఉంటుంది. ఈ ప్రాంతంలోని జీవన వ్యయం మరియు రియల్ ఎస్టేట్ ధరల ఆధారంగా, ఇది ఒక ఖాళీని అద్దెకు తీసుకోవడానికి మరియు ఆపరేట్ చేయడానికి అనేక వేల డాలర్ల ఖర్చు అవుతుంది. డైన్-ఇన్ ఎంపికను కలిగి ఉన్నదానిని ఇష్టపడిందా అనేదాని నుండి మీరు ఈ విషయాల నుండి నిర్ణయించగలరు.

రెస్టారెంట్ స్థలాన్ని అద్దెకు ఇవ్వండి. వంటగది ఆహారం మరియు భద్రతా సంకేతాలతో అనుగుణంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇటీవల ఖాళీ చేయబడిన రెస్టారెంట్ ఆదర్శంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే స్థలం ఇప్పటికే అమర్చిన ఉపయోగం కోసం వేసుకున్నది - మరియు కొన్నిసార్లు మీరు ఒప్పందంలో భాగంగా కిచెన్ సామగ్రిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించిన భవనాలను అనుసరించడం ఖరీదైనది మరియు సమయం తీసుకుంటుంది.

మీ రెస్టారంట్ డైనింగ్-ఇన్ ఎంపికను కలిగి ఉంటే ఫలహారశాల అలంకరణలను నేర్చుకోండి. మీ రెస్టారెంట్కు విస్తృత ఓవెన్ అవసరమవుతుంది, ఇది సెకండరీ మార్కెట్లో చవకగా దొరుకుతుంది, మరియు డైనింగ్ ప్రాంతాలు పట్టికలు, కుర్చీలు మరియు నగదు రిజిస్టర్ కోసం ఒక కౌంటర్తో అమర్చాలి. మీరు తీసుకున్న రెస్టారెంట్ను తెరవడానికి ఎంచుకుంటే, మీకు పరిమిత వేచి ఉండే ప్రాంతం, కౌంటర్ టపా, మరియు కిచెన్ స్పేస్ అవసరం.

మీ నగరం లేదా కౌంటీ ఆరోగ్య శాఖతో తనిఖీని షెడ్యూల్ చేయండి. ఇన్స్పెక్టర్లను భవనం ఆరోగ్య మరియు భద్రతా నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు ఎప్పుడైనా భవనంలో ఉన్న వ్యక్తుల సంఖ్యను గరిష్ట సంఖ్యలో సెట్ చేసిన ఫైర్ మార్షల్ ఆమోదం పొందాలి.

రెస్టారెంట్ యొక్క పేరుతో భవనం యొక్క ముఖభాగానికి ఒక చిహ్నాన్ని జోడించండి. ముందు విండోలకు రెస్టారెంట్ యొక్క గంటలు అందించండి. సైన్ క్లిష్టమైనది కాదు, కానీ ఇది ఒక రెస్టారెంట్ అని స్పష్టం చేయాలి. చాలా పిజ్జరీయాస్ ఇటాలియన్ పేర్లను తీసుకుంటాయి.

పిజ్జేరియా మెనుని డిజైన్ చేయండి. మెనులో appetizers, ప్రత్యేకతలు, మరియు పానీయాలు, అలాగే ఏ డిస్కౌంట్లను జాబితా చేయాలి. ప్రింట్ మరియు మీ పిజ్జేరియాలో ప్రతి సీటు కోసం ఒక మెనూని లామినేట్ చేయండి మరియు కాల్-ఇన్ ఆర్డర్లు మరియు ప్రకటనలకు పంపిణీ చేయటానికి చౌకైన fliers ముద్రించండి. Fliers రెస్టారెంట్ గంటల ఉండాలి.

కుక్స్ మరియు వేచి సిబ్బంది నియామకం. కుక్స్ అనుభవం తయారు ఆహార ఉండాలి మరియు శుభ్రత మరియు ఆహార నియంత్రణలు కోసం జవాబుదారీగా ఉండాలి. కుక్లు తీవ్రమైన వేడిని నిర్వహించవలసి ఉంటుంది, మరియు సరఫరాల లిఫ్ట్ బాక్సులను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి 20 నుండి 50 పౌండ్లకు బరువు తగ్గించగలగాలి. పిజ్జేరియాలో వెయిటర్లు వైకల్పికం, అయితే వినియోగదారులకు వ్యక్తిగత స్పర్శను అందించడం ద్వారా సేవలను వేగవంతం చేయడం ద్వారా మరింత ఆకర్షణీయంగా రెస్టారెంట్ను మరింత సమర్థవంతంగా చేయవచ్చు. మీరు వాణిజ్య వంటలో అనుభవం లేకపోతే, వంటగది సిబ్బందికి సరుకులను నిర్వహించడం మరియు సరఫరా చేయగల చెఫ్ని నియమించాలని భావిస్తారు. మీరు చెఫ్ని నియమించకుండా ఖర్చును సేవ్ చేయవచ్చు, కానీ అర్హత కలిగిన, ధృడంగా చెల్లింపు చెఫ్ మీ వంటగదిని మరియు సరఫరా-కొనుగోలు మరింత సమర్థవంతంగా మరియు మొత్తం ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.

సరఫరా కొనుగోలు. మీరు అనేక టోకు ఆహార సరఫరాదారులు సరఫరా కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు పిజ్జా డౌ మరియు వివిధ పిజ్జా పదార్థాలు, చమురు, పానీయాలు వంటి వంట సామానులు అవసరం. మీరు కూడా ప్లేట్లు, మిగిలిపోయిన అంశాలతో కూడిన బాక్సులను మరియు అద్దాల కోసం కొనుగోలు చేయవచ్చు. చాలా పిజ్జార్జియాలు పునర్వినియోగ పలకలు మరియు అద్దాలు బదులుగా కాగితం ప్లేట్లు మరియు ప్లాస్టిక్ కప్పులు ఉపయోగించి సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి.