హలాల్ కసాయి కోసం రక్తం యొక్క సరైన పారవేయడం

భక్తులైన ముస్లింలు అనేక ఆహార నియంత్రణలను గమనిస్తారు, వీటిని సమిష్టిగా "హలాల్" గా పిలుస్తారు మరియు ఇస్లామిక్ షరియా'స్ లా నుండి తీసుకోబడింది. ఖుర్ఆన్ ఇస్లాం మతం యొక్క పవిత్ర గ్రంథం, మరియు ఆహార తయారీ మరియు ఆహార పదార్థాల గురించి ముస్లింలు తినడానికి అనుమతించబడటం గురించి చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంది. మాంసాన్ని చంపినప్పుడు, ఉదాహరణకు, హలాల్ ప్రమాణాల కోసం రక్తాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా జంతువులు చంపబడాలి. ఖుర్ఆన్ రక్తం యొక్క పారవేయడంలో చాలా మౌనంగా ఉన్నప్పటికీ, హలాల్ కసాయి జంతువులను పారవేసేందుకు సంబంధించిన ఏ చట్టాలను అనుసరించాలి.

హలాల్

"హలాల్" అనేది అరబిక్లో అనుమతించబడుతుంది, ఖురాన్ హలాల్ గా పరిగణించని ఏదైనా ఆహారం లేదా అభ్యాసం "హారం" లేదా నిషేధించబడింది. ఉదాహరణకు, పంది మాంసం ఇస్లాం మతం లో అపవిత్రంగా భావించబడుతుంది, మరియు ఏ రూపంలో దాని వినియోగం ఖురాన్ ద్వారా స్పష్టంగా నిషిద్ధం. గొడ్డు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ వంటి మాంసం యొక్క ఇతర రకాలు అనుమతించబడతాయి, అయితే జంతువులు హలాల్ ప్రమాణాల ప్రకారం వధకు మరియు నిర్వహించబడితే.

ముస్లింలు మరియు మాంసం

Zabihah గా పిలుస్తారు, జంతువు చంపుట కోసం హలాల్ పద్ధతి జంతువు ఇంకా సజీవంగా ఉంది మరియు దాని శరీరం నుండి అన్ని రక్తం నీటిలో ఉన్నప్పుడు జుగులార సిర కటింగ్ ఉంటుంది. రక్తం ఖురాన్చే అపవిత్రంగా భావించబడుతోంది మరియు ముస్లింలు రక్తం తినడానికి నిషేధించబడ్డారు మరియు మాంసం ఇతర జంతువులను చంపిన జంతువుల నుండి. మాంసాహారి ఒక ముస్లిం కావాలని, చంపడానికి ముందే చంపబడని జంతువు మరియు మాంసాన్ని దేవుడికి అంకితమిచ్చిన ప్రార్థన ఈ ప్రక్రియలో తప్పక చదవాలి.

రక్త విసర్జన

బ్లడ్ ప్రమాదకర వ్యర్థం కాబట్టి చంపుట తర్వాత దాని సరైన పారవేయడం ముఖ్యం. జంతు రక్తం యొక్క పారవేయడం కోసం హలాల్ అవసరాలు లేనప్పటికీ, ఏదైనా స్లాటర్ సౌకర్యం లేదా స్వతంత్ర ఆపరేషన్ చట్టబద్ధమైన నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, నిబంధనలకు రాష్ట్రాల మధ్య మారుతూ ఉంటాయి, కానీ చాలామంది చనిపోయిన జంతువు యొక్క అన్ని భాగాలు 48 గంటల్లోపు పారవేసేందుకు ఉద్దేశించిన డెడ్ యానిమల్ పరోహరణ చట్టం యొక్క వైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నీటి వనరులను కలుషితం చేయనింత కాలం రక్తం మిశ్రమ లేదా ఖననం చేయబడుతుంది లేదా జంతువులను అంగీకరిస్తున్న స్థానిక పల్లపు ప్రదేశానికి తీసుకురాబడుతుంది.

వివాదం

హతమార్చిన హలాల్ పద్ధతిలో జంతువు యొక్క రక్తాన్ని గడ్డకట్టడం ద్వారా నెమ్మదిగా చంపడం వలన, కొన్ని జంతు సంక్షేమ సమూహాలు ప్రక్రియను తీవ్రంగా వ్యతిరేకిస్తాయి, దీనిని "క్రూరంగా క్రూరమైన" అని పిలుస్తున్నారు. ఈ ప్రక్రియను మరింత మనుషులు చేయడానికి ప్రయత్నంలో, కొంతమంది హలాల్ బుషెరీస్ చంపిన ముందు జంతువును ఆపుతారు. UK యొక్క హలాల్ ఫుడ్ అథారిటీ ఒక జంతువును జాబియా కోసం హలాల్ అవసరాలకు ఎటువంటి బాధ లేదని భరోసా ఇస్తుంది.