ఒక చిన్న డైనర్ ప్రారంభం ఎలా

ఇది న్యూయార్క్లోని ఒక బిజీగా వీధి మూలలో ఉన్నది, చిన్న పట్టణపు నడిబొడ్డులో ఉన్నది లేదా ఒక మురికిని అంతరాష్ట్రం నుండి నిలబడి ఉన్నది, అమెరికన్ డిన్నర్లు మంచి కాఫీ కాఫీ మరియు స్టిక్-టు- మీ పక్కటెముకలు ఆహారం కానీ స్థానిక గాసిప్ న పట్టుకోవాలని అవకాశం. మీరు మీ వంటకాలను మంచి ఉపయోగంలోకి తీసుకువచ్చేటప్పుడు ఎటువంటి frills eatery ను అమలు చేయగల సామాజిక అంశాలు కావాలనుకుంటే, ఇక్కడ మీ సొంత భోజనశాలలో ప్రారంభించడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన అవసరం ఉంది.

మీరు అవసరం అంశాలు

• ప్రారంభ పెట్టుబడి

• వ్యాపారం లైసెన్స్

• వ్యాపారం భీమా

• మంచి స్థానం

మీ డైనర్ ప్రారంభం నుండి ప్రారంభించాలో లేదో నిర్ణయించుకోండి లేదా ఇప్పటికే ఉన్న ఒక ఆపరేషన్ను తీసుకోండి. తరువాతి తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన పెట్టుబడి కావచ్చు, ప్రస్తుత యజమాని ఎందుకు విక్రయించబడుతున్నారో మీరు నిజాయితీగా సమాధానం పొందకపోతే, అది ముంచెత్తుతుంది. విరమణ మరియు బోకాకు వెళ్లడం ఒక విషయం; అచ్చు సమస్యలు, తప్పు వైరింగ్ / ప్లంబింగ్, రోచ్ ముట్టెలు మరియు రుచిలేని (లేదా తగ్గడం) వినియోగదారుల కారణంగా మడవటం చాలా మరొకటి.

మీరు ఏ విధమైన భోజనం చేయాలనుకుంటున్నారు మరియు మీ పని గంటలు ఏమిటో తెలుసుకోండి. ఉదాహరణకు, మీరు ఉదయం ప్రయాణికుల కోసం 5 మరియు 10 గంటల మధ్య ఉదయం భోజనం కోసం మాత్రమే తెరవాలని కోరుకుంటారు. మీ డైనర్ థియేటర్ జిల్లాకు సమీపంలో ఉన్నట్లయితే, ప్రదర్శనల తర్వాత సాయంత్రం డెసెర్ట్లను మరియు కాఫీని అందించడానికి మీ మూలాంశం ఉంటుంది. మీరు 24/7 ఓపెన్గా ఉన్నట్లయితే, మీరు ఖాతాలోకి మరింత విస్తృత మెనుని తీసుకోవలసి ఉంటుంది, కానీ వివిధ మార్పులు చేయడానికి సిబ్బందిని నియమించుకుంటారు.

మీ లక్ష్య వినియోగదారులను గుర్తించండి. ఉదాహరణలు: ట్రక్కర్లు, కళాశాల విద్యార్థులు, వ్యాపార ప్రజలు, బడ్జెట్ పై ఉన్న కుటుంబాలు, సీనియర్ పౌరులు. మీరు ఇప్పటికే ఉన్న డైనర్ని తీసుకుంటే, దానిని అందించే వ్యక్తుల రకాలను గమనించండి. మీరు గ్రౌండ్ నుండి మీ స్థాపనను నిర్మిస్తున్నట్లయితే, మీరు తీసుకురావాలనుకుంటున్న క్లయింట్ల ద్వారా సులభంగా ప్రాప్తి చేయగల స్థానాన్ని కనుగొనండి.

మీ ప్రస్తుత ఆర్ధిక వ్యవహారాలను వివరించే వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించండి, డైనర్ యాజమాన్యం యొక్క మీ ప్రణాళికను మీరు తదుపరి 3-5 సంవత్సరాలలో లాభాల పరంగా ఆశించే ప్రాజెక్ట్లకు ఎంత అదనపు డబ్బుని అంచనా వేయాలో అంచనా వేస్తుంది, భవనం, వినియోగాలు, పరికరాల కొనుగోలు, అద్దె / నిర్వహణ, లైసెన్స్ మరియు భీమా అవసరాలు (కార్మికుల comp సహా), పునరుద్ధరణ అవసరాలు, ఆహార వ్యయాలు మరియు మెను ధర, మరియు ప్రకటనల ఖర్చులు. మీరు వ్యాపార పథకాన్ని ఎప్పుడూ చేయకపోతే, స్మాల్ బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ వెబ్సైట్ (రిసోర్సెస్) లైసెన్స్ పొందేందుకు, నగరం / కౌంటీ అనుమతి (ఆరోగ్య విభాగం నుండి అనుమతులతో సహా) ను పొందడానికి అవసరమైన చర్యలు ద్వారా మీకు నడవడం, ఫెడరల్ పన్ను ID సంఖ్య, మరియు కార్యదర్శి స్టేట్ ఆఫీస్ మీ డైనర్ యొక్క కొత్త పేరు నమోదు.

మీ స్థానిక విశ్వవిద్యాలయంలో నిర్వహణ, అకౌంటింగ్ మరియు పబ్లిక్ రిలేషన్ కోర్సులు నమోదు చేయండి. క్రొత్త వ్యాపార యజమానులకు వర్క్ షాప్ లు కూడా ఆన్లైన్లో కమ్యూనిటీ వయోజన విద్య తరగతుల ద్వారా అందించబడతాయి. మీరు ఒక పూర్తి సమయం కుక్ తీసుకోవాలని మీ ప్రణాళిక అయినా, అలాగే పొరుగు వంట తరగతులు ప్రయోజనాన్ని కావాలి. (మీ అత్యవసర పరిస్థితుల్లో మీ స్లీవ్లు మరియు డెన్వర్ గుడ్లగూబని ఉడికించుకోవడం అవసరమవుతుంది.)

మీ అవసరాలకు ప్రత్యేకంగా సేవలు అందించే మరియు ఉత్తమ వడ్డీ రేట్లు అందించే ఒక వ్యాపార బ్యాంకు కోసం షాపింగ్ చేయండి. పొరుగున ఉన్న డైనర్ యొక్క దీర్ఘకాలిక విజయం కోసం, మీ వ్యాపార పథకాన్ని వ్యాపార రుణాన్ని భద్రపరచడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. ఇప్పటికే ఉన్న డైనర్ యొక్క యాజమాన్యాన్ని మీరు అనుకుంటే, మీరు దాని దీర్ఘాయువు మరియు జనాదరణను సూచించడానికి మరియు మీరు ఆకలితో ఉన్న పోషకులకు మరింత మెరుగైన ఆకర్షణగా చేయడానికి ఎలా ప్లాన్ చేస్తారో నిరూపించగలగాలి.

మంచి న్యాయవాది, మంచి అకౌంటెంట్ మరియు మంచి భీమా బ్రోకర్ల యొక్క పరిచయాన్ని మీరు ఇప్పటికే తెలియకపోతే. వారి నైపుణ్యం మీ డైనర్ అధికారిని తయారుచేసే వ్రాతపనిపై సంతకం చేస్తున్నప్పుడు మీకు ఇబ్బందులు రాకుండా ఉండగలవు.

ఒక డిన్నర్ తెరవడానికి మీ ఉద్దేశాల యొక్క మీ కౌంటీ ఆరోగ్య శాఖకు తెలియజేయండి. మీరు వ్యాపారం కోసం మీ తలుపు తెరిచే ముందు, మీరు తెలుసుకోవాలి - నిబంధనలు, మార్గదర్శకాలు మరియు ప్రభుత్వ సంకేతాలు మీ డైనర్ అంతస్తులు, వంట ఉపరితలాలు, కౌంటర్లు, కుర్చీలు, పట్టికలు, సామగ్రి, నిల్వ యూనిట్లు మరియు స్నానపు గదులు శుభ్రంగా మరియు ఆరోగ్యంగా, మరియు మీరు ఆహారాన్ని ఉడికించాలి మరియు కస్టమర్లకు సేవలను అందించడానికి ఉద్యోగావకాశాలని నియమించాలని భరోసా ఇస్తుంది. ఆరోగ్యం శాఖ కూడా మీరు ఏ విధమైన ఆహారాన్ని అందిస్తున్నారో తెలుసుకోవాలనుకుంటారు, మీరు వంట చేసే ఏ రకమైన వంటరకాన్ని, మీరు ఏ రకమైన శీతలీకరణ వ్యవస్థను కలిగి ఉన్నారో, మంచి వెంటిలేషన్ మరియు కోణాలు మరియు మీ సింక్లు మరియు డ్రైనర్బోర్డుల ఎత్తైన ప్రదేశాల్లో ప్రమాదకరమైన చీలలను నివారించడానికి.

కౌంటీ ఆరోగ్య శాఖ నుండి అనుమతిని అభ్యర్థించండి. దరఖాస్తు సమయంలో, మీరు ఉపయోగించిన అతిపెద్ద మరియు చిన్న ఉపకరణాల వివరణాత్మక అకౌంటింగ్, ఫ్లోర్ప్లన్ (అత్యవసర నిష్క్రమణలతో సహా, వికలాంగ పితామహులకు ర్యాంప్లు మరియు అగ్నిమాపక కేంద్రాల స్థాన ప్రాంతం), మరియు మీ మెనూలో ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాల జాబితా.

ఆరోగ్య విభాగం ద్వారా తనిఖీని షెడ్యూల్ చేయండి. మీరు అనుమతిని మంజూరు చేయడానికి మరియు తెరవడానికి అనుమతించే ముందు ఇది తప్పనిసరి దశ. అంతేకాక, డైనర్ యొక్క మీ యాజమాన్యం అంతటా కౌంటీ ఆరోగ్య అధికారుల ద్వారా మీరు పరీక్షా-ఇన్ పరీక్షలు కల్పించబడతారని మీరు భావిస్తున్నారు. ఈ సందర్శనల యొక్క ప్రాముఖ్యత మీ ఉద్యోగులకు గట్టిగా నొక్కిచెప్పాలి, తద్వారా భద్రత, పరిశుభ్రత మరియు చురుకైన పని అలవాట్లు వారి రోజులో రోజు విధులు నిర్వహిస్తాయి.

జాతీయ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ వంటి మీ నగరం యొక్క చాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ మరియు జాతీయ సంస్థల వంటి స్థానిక సంస్థలలో చేరండి. ఇవి సమృతమైన నెట్వర్కింగ్ అవకాశాలను మీకు అందిస్తాయి, నేటి ఆహార సేవా పరిశ్రమకు సంబంధించిన కథనాలకు అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు నిపుణుల ప్రశ్నలను మీరు / సవాళ్లను ఎదుర్కొన్నప్పుడు ప్రశ్నించేందుకు మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.

డైనర్ యొక్క చరిత్ర గురించి, మెనులో ఏముందో, ధరలు ఏవి, గంటలు ఆపరేషన్ మరియు ఎలా పొందాలో తెలుసుకోవటానికి ప్రజలను అనుమతించే వృత్తిపరమైన వెబ్సైట్ని రూపొందించండి. పోస్ట్కార్డ్లు లేదా ట్రిఫ్లాల్డ్ బ్రోచర్లలో ఈ అంశాలను నకిలీ చేయండి, ఇది మీ డైనర్కు సమీపంలో ఉన్న వ్యాపారాలు మరియు దుకాణాలలో తొలగించబడుతుంది. Vista ప్రింట్ వంటి ఆన్లైన్ ముద్రణ దుకాణాలు టెక్స్ట్ మరియు అసలైన నమూనాలను (అంటే, డైనర్ యొక్క రంగు రంగు ఫోటో) అప్లోడ్ చేయడాన్ని సులభం మరియు సరసమైనదిగా చేస్తాయి. వారు ఎంచుకున్న జిప్ కోడ్లకు మెయిల్-అవుట్ సేవలను కూడా అందిస్తారు.

స్థానిక వార్తాపత్రికలలో ఒక ప్రకటన ఉంచండి మరియు మీతో ఇంటర్వ్యూ చేయడానికి మీడియాను ఆహ్వానించండి. మీ కొత్త డైనర్ చూపించడానికి మొదటి రోజు బహిరంగ ఇంటిలో త్రో. వినియోగదారులు ఉచితంగా డెసెర్ట్లకు లేదా 2-కోసం-1 కౌంటర్ భోజనం కోసం స్థానిక వ్యాపారాలతో కూడిన CO-OP కూపన్ పుస్తకాలు చేయండి.

చిట్కాలు

• మీ డైనర్ యొక్క ప్రదేశంలో ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు, ఈ పద్ధతిలో ప్రజలు అక్కడ పొందుతారు. వారు వాకింగ్ చేస్తుంటే, ఉదాహరణకు, ఒక చీకటి అల్లే డౌన్ దృష్టిలో ఉంచి వ్యతిరేకంగా వీధి నుండి సులభంగా కనిపించే ఉండాలి. వీధిలో పార్కింగ్ సమస్య ఉంటే, డైనర్ దాని సొంత పార్కింగ్ లేదా ఒక బస్సు లేదా రైలు స్టాప్ నుండి కొన్ని బ్లాక్స్ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. మీ డైనర్ ఎక్కడా మధ్యలో ఉంటే మరియు కార్లు లేదా ట్రక్కులను నడపడానికి ప్రజలకు మాత్రమే అందుబాటులో ఉండేటట్లయితే, మీరు రహదారి సంకేతాలు లేదా బిల్ బోర్డ్ లో పెట్టుబడి పెట్టాలి, తద్వారా వారు మిమ్మల్ని ఎలా కనుగొంటారు అని తెలుసుకుంటారు.

హెచ్చరిక

ఇది కుటుంబం పరుగుల వ్యాపారం కాకపోతే, డిన్నర్లు మరియు కేఫ్లలో టర్నోవర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఎక్కువగా వారి యజమానులచే అభినందించిన వంటనిపుణులు మరియు సర్వర్లు ఫలితంగా ఉంది. ఎల్లవేళలా గౌరవంతో మీ సిబ్బందికి చికిత్స ఇవ్వాలి, వారి సలహాలను అభ్యర్థిస్తాయి మరియు ప్రతిరోజూ మీరు చేసిన కృషికి ధన్యవాదాలు తెలియజేయండి. మీ డైనర్ లో మీరు ఇన్స్టాల్ చేసే ఫ్లోరింగ్ యొక్క రకం ట్రిప్పింగ్ మరియు స్లైడింగ్, లేదా అచ్చు కోసం ఒక సంతానోత్పత్తి గ్రౌండ్లో తిరగడానికి వెళ్ళే దానికి కూడా ఇస్తుంది.