మీ కేఫ్, రెస్టారెంట్ లేదా కాఫీ దుకాణం విక్రయించే కాఫీ కప్పులను ధర ఎలా నిర్ణయించాలో, వివిధ రకాల వినియోగదారులకు విజ్ఞప్తిని ఇచ్చే ఎంపికలను చేర్చండి. ఖరీదైన కస్టమర్లు ధరలను పరిశీలిస్తారు, ప్రాథమిక మరియు చవకైన కప్ కావాలి, అయితే వారి లగ్జరీ-కాఫీ-ఆధారిత స్నేహితులు సువాసన లేదా నురుగు పానీయాలు కలిగి ఉండటానికి భారీ మార్కప్లను చెల్లించడానికి ఇష్టపడుతున్నారు.
ఖరీదు గల వినియోగదారుడు
మీ కాఫీ షాప్ లేదా రెస్టారెంట్ మరింత ఉన్నతస్థాయిలో రూపొందించబడింది, మీ క్లయింట్లు ఇప్పటికీ ఖర్చు చేతన స్నేహితులు తీసుకుని ఉండవచ్చు. సామాన్యంగా, ప్రాథమికమైన క్రీమ్ మరియు చక్కెరతో పనిచేసే ఒక సాదా కప్పు కాఫీ తక్కువ ధరలో అందించబడుతుంది, అందువల్ల ధర-సెన్సిటివ్ వినియోగదారులకు ఎంపిక ఉంటుంది. మీ సామగ్రి ఖర్చు కోసం ఈ కప్ ధర, ప్లస్ ఒక 20 శాతం నుండి 30 శాతం మార్కప్.
సిరప్లు మరియు రుచులు
మీరు కాఫీ కప్పుల్లో మీ ఉత్తమ లాభాలు చేస్తారు, వీటిలో సిరప్లు, ఫ్రోత్స్ మరియు రుచులు ఉంటాయి. మోచా-రుచి గల కాఫీలు, కారామెల్ కాఫీ మరియు ఐసీడ్ కాఫీల వివిధ రుచులు మీ ప్రాథమిక కప్ సాదా, నల్ల కాఫీ కంటే గణనీయమైన స్థాయిలో విక్రయించబడతాయి. ఈ సిరప్లు మరియు రుచులు మీరు సీసాకు కేవలం కొన్ని డాలర్లు మాత్రమే ఖర్చు చేస్తే, ప్రతి కప్ కాఫీని 30 నుండి 50 సెంట్ల వరకు మార్క్ చేయవచ్చు. ఈ రుచిగల కాఫీలు విలాసవంతమైన కాఫీ కాఫీ మీద ఎక్కువ ధర మరియు తక్కువ ధరపై ఉన్న వినియోగదారులచే కొనుగోలు చేయబడతాయి.
ఫెయిర్ ట్రేడ్ కాఫీ
టోరీ ట్రేడ్ సర్టిఫైడ్ కాఫీ టోకుని కొనడానికి మీ ఖర్చు సాధారణంగా స్వేచ్ఛా వాణిజ్యం కాఫీని కొనుగోలు చేసే ఖర్చుతో సమానంగా ఉంటుంది - చాలా వరకు, మీరు మీ సరఫరాదారుకు కప్కు అదనపు ఒక శాతం చెల్లించాలి. ఇంకా మీరు ఫెయిర్ ట్రేడ్ సర్టిఫైడ్ కాఫీని పర్యావరణపరంగా మరియు సామాజిక న్యాయం కోసం అమ్ముకోవచ్చు, కప్కు 10 నుంచి 25 సెంట్లు ఉన్న మార్కప్ కోసం వినియోగదారులను చూస్తారు. ఈ మార్కప్కు వ్యతిరేకంగా కొన్ని ఎదురుదెబ్బలు ఎదుర్కొంటున్నప్పటికీ, బ్రిటన్లో కొన్ని కాఫీ షాపులు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో స్వేచ్చాయుత వాణిజ్యం - అదేవిధమైన ఫెయిర్ ట్రేడ్ ఉత్పత్తులపై ఈ మార్కప్ను విక్రయించే స్వేచ్ఛా వాణిజ్యంతోనే ఫెయిర్ ట్రేడ్ విక్రయించడాన్ని ప్రారంభించాయి.
Foams మరియు Froths
కాపుకినోస్ మరియు ఎస్ప్రెస్సోస్ వంటి వంకాయ మరియు నురుగు కాఫీ పానీయాలు కూడా రెగ్యులర్ కాఫీ ధర యొక్క డబుల్ ధర కోసం అమ్మవచ్చు. అయితే ధర వ్యత్యాసం ఉన్నప్పటికీ, మీ లాభాల మార్జిన్లు రుచి కాఫీలు లేదా సరసమైన వాణిజ్య కాఫీపై మీ అంచుల కంటే గణనీయంగా తక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే మీరు ఈ కప్పుల కాఫీని సృష్టించడానికి హై-ఎండ్ మెషీన్ను కొనుగోలు చేయాలి. మీ అమ్మకాల పరిమాణంపై ఆధారపడి, మీరు యంత్రాల ఖర్చును చెల్లించడానికి ఒక నాలుగు సంవత్సరాల సమయం పడుతుంది, ఆ తర్వాత ధర వ్యత్యాసం అధిక లాభాన్ని సృష్టిస్తుంది.
