న్యూ జెర్సీలో హోం ఆహార వ్యాపారం ఎలా ప్రారంభించాలో

ప్రపంచంలోని కొన్ని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు చిన్న హోమ్ వ్యాపారాల నుండి ప్రారంభించబడ్డాయి. అది స్థానిక వ్యాపారాలకు సాండ్విచ్లను అందిస్తున్నట్లయితే లేదా క్యాటరింగ్ కోసం క్లయింట్ జాబితాను నిర్మిస్తున్నట్లయితే, గృహ ఆహార వ్యాపారం లాభదాయక భవిష్యత్తుకి ప్రవేశ ద్వారంగా ఉంటుంది. గృహ ఆహార వ్యాపారాలు ఒక shoestring బడ్జెట్ లో ప్రారంభించవచ్చు మరియు పెద్ద పెట్టుబడి తిరిగి అందించే.

మీరు అవసరం అంశాలు

• వ్యాపార ప్రణాళిక

• ఆరోగ్య శాఖ ప్రమాణపత్రం

• నియమించబడిన కిచెన్ స్థలం

• టోకు వ్యాపార ఖాతా (లు)

సూచనలను

ఆహార పంపిణీదారులతో వ్యాపారంగా నమోదు చేసుకోండి. ఇది ఉచితం మరియు వ్యాపార యజమానులు శుద్ధి, కాగితం, ప్లాస్టిక్ మరియు ఆహార సరఫరాలపై డీప్ డిస్కౌంట్లు పొందవచ్చు. ఒక వ్యాపారం ఇతర ప్రైవేటు యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్లను అడగడం ద్వారా లేదా ఇంటర్నెట్ శోధనను పూర్తి చేయడం ద్వారా పంపిణీదారులను కనుగొనవచ్చు. ఒకసారి పంపిణీదారు జాబితాలను అందుకున్నప్పుడు, సరైన వ్యాపార ప్రణాళిక సృష్టించవచ్చు.

వ్యాపార ప్రణాళిక వ్రాయండి. ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక ట్రాక్ మీద పురోగతి ఉంచడానికి మరియు సంభావ్య ఆదాయాల కంటే వ్యాపారాన్ని నడుపుతున్న ఖర్చులను రూపుమాపడానికి రూపొందించబడింది. వ్యాపారం యజమానులు ఇదే తరహా ఉత్పత్తుల ధరలను ఇదే గృహ ఆహార వ్యాపారాల వద్ద పరిశోధించాల్సి ఉంటుంది. మీ ఇంటికి భవిష్యత్ విస్తరణలు మరియు అనుబంధ ఖర్చులను కూడా ఇది తెలియజేయాలి.

రుణదాతలకు వ్యాపార ప్రణాళికను సమర్పించండి. ఒక వ్యాపార యజమాని తన సొంత ఆహార వ్యాపారాన్ని తన జేబులో నుండి నిధులను చేపట్టే వరకు, కొన్ని రకాల రుణాలను స్వీకరించే అవసరం ఉంటుంది. రుణదాతలు సంభావ్య వ్యాపార యజమానులను ఒక వివరణాత్మక, బాగా తయారు చేసిన వ్యాపార ప్రణాళికతో తీవ్రంగా తీసుకోరు.

వ్యాపార స్థలాన్ని నిర్దేశించండి. సొంత గృహ స్థలం వెలుపల ఉన్న నిర్దిష్ట ప్రాంతం గృహ ఆహార వ్యాపారానికి కేటాయించబడాలి. కిచెన్ స్పేస్తో ఇల్లు రెండవ వంటగది లేదా చిన్న విస్తరణ కావచ్చు. ప్రాథమిక గృహ సామగ్రిని ఉపయోగించడం ప్రారంభంలో ఖర్చులను తగ్గించటానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అయితే భవిష్యత్తులో కొత్త సామగ్రిని కల్పించేందుకు కిచెన్ స్పేస్ను రూపొందించాలి. గృహ ఆహార వ్యాపారానికి అవసరమయ్యే ఖర్చులను మరియు పరికరాల పరిమాణాలను వీక్షించడానికి రెస్టారెంట్ పరికరాలు సరఫరా దుకాణాల నుండి జాబితాలను నమోదు చేయండి.

ఉచిత అమ్మకానికి ప్రాజెక్ట్ మరియు దిగుమతులు / ఎగుమతుల సర్టిఫికెట్ కోసం దరఖాస్తు. న్యూజెర్సీ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ సీనియర్ సర్వీసెస్ (ఎన్ జెడ్హెచ్ఎస్ఎస్) ఫుడ్ సేఫ్టీ ప్రోగ్రామ్ ద్వారా దరఖాస్తులను ఆన్లైన్లో సమర్పించవచ్చు. ఈ పద్దతిలో స్థానిక ఆరోగ్య విభాగానికి సర్టిఫైడ్ సభ్యుడు అన్ని భాగాలు కోడ్ను నిర్ధారించడానికి వ్యాపారాన్ని సందర్శిస్తారు. ఆహారపదార్థాల అమ్మకాలు, కస్టమర్ బేస్ మరియు వ్యాపార స్థలం (విక్రయించే మాత్రమే వర్తకం) ఉపయోగించడం అనేవి ఆధారపడి వివిధ నిబంధనలు ఉన్నాయి. నిబంధనలు జాబితా ఆహార భద్రత నియంత్రణ మరియు ఔట్రీచ్ కింద NJDHSS వెబ్సైట్లో చూడవచ్చు. అప్లికేషన్స్ మరియు సమాచారం కూడా NJDHSS ఆఫీసు వద్ద చూడవచ్చు.

న్యూ జెర్సీ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ సీనియర్ సర్వీసెస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ సేఫ్టీ ప్రోగ్రామ్ 369 సౌత్ వారెన్ సెయింట్ ట్రెంటన్, NJ 08625 609-826-4935

ట్రెజరీ యొక్క న్యూజెర్సీ డిపార్ట్మెంట్తో వ్యాపారాన్ని నమోదు చేయండి. అన్ని వ్యాపారాలు పన్ను మరియు ధ్రువీకరణ ప్రయోజనాల కోసం ఫెడరల్ మరియు రాష్ట్ర ప్రభుత్వంతో రిజిస్ట్రేషన్ చేయాలి.

అవసరమైతే ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) సర్టిఫికేట్ కోసం ఫైల్. ఉత్పత్తులను రవాణా చేయడానికి ప్రణాళికలు సిద్ధం చేసే ఏదైనా ఆహార ఆహార వ్యాపారం తప్పనిసరిగా శిక్షణను పూర్తి చేసి, FDA నుండి ఒక సర్టిఫికేట్ను అందుకోవాలి. ఈ వ్యాపారాలు షిప్పింగ్ ఆహార సంబంధించి నిబంధనలు, పొడి మంచు సంబంధించి ప్యాకేజింగ్ యొక్క రకాల మరియు మెయిల్ కారియర్ ఆంక్షలు గురించి బోధిస్తుంది.

చిట్కాలు

• వర్డ్ ప్రాసెసర్ ప్రోగ్రామ్లు వ్యాపార ప్రణాళికలకు ముందే రూపొందించిన టెంప్లేట్లను కలిగి ఉంటాయి.

  షెడ్యూల్ ప్రారంభ తేదీకి కనీసం 12 వారాల పాటు ధ్రువీకరణ మరియు లైసెన్సింగ్ కోసం నమోదు చేయండి. ఈ ప్రక్రియలు తరచుగా ఆరు నుండి ఎనిమిది వారాల వరకు ప్రారంభించబడతాయి.

హెచ్చరిక

ఆహారం అందించడం కోసం ఆరోగ్యం శాఖతో నమోదు చేయడంలో వైఫల్యం అధిక పెనాల్టీ రుసుములకు దారితీస్తుంది మరియు మీ వ్యాపారాన్ని మూసివేసింది.