రెస్టారెంట్ యజమాని యొక్క సగటు జీతం

మొత్తం స్థూల జాతీయ ఉత్పత్తిలో 4 శాతం ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ వృద్ధి చెందుతోంది. U.S. లో గడిపిన అన్ని ఆహార డాలర్లలో సగం రెస్టారెంట్లు ఖర్చు చేస్తారు, వినియోగదారులు వేరొకరు వంట చేయటానికి వీలు కల్పిస్తారు. ఆతిథ్య పరిశ్రమలో పని చేసేవారికి, ఈ వినియోగదారుల ఆసక్తి అంతా ఉద్యోగాలకు మరియు ఔత్సాహిక పారిశ్రామికవేత్తలకు లాభదాయకమైన వ్యాపార యాజమాన్య అవకాశాలను అనువదిస్తుంది. రెస్టారెంట్ యజమానుల కోసం, జీతాలు వ్యాపార రకం అలాగే దాని విజయం మీద ఆధారపడి ఉంటాయి.

చిట్కాలు

• రెస్టారెంట్ యజమాని వేతనాలు మారుతూ ఉంటాయి, కానీ సాధారణంగా వారు సంవత్సరానికి $ 60,000 లో ఉన్నారు.

ఉద్యోగ వివరణ

ఒక రెస్టారెంట్ యజమాని యొక్క జీవితాన్ని నెరవేర్చవచ్చు, కానీ మీరు మీ స్వంత వ్యాపారం యొక్క CEO వలె ప్రధానంగా పనిచేస్తున్నారని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో డబ్బు సంపాదించడానికి కీలకమైనవి, మీరు సమర్థవంతంగా పనిచేయడానికి వ్యాపార చతురత అవసరం. మీరు మీ రెస్టారెంట్ యొక్క ఆర్ధికవ్యవస్థలను ఎలా నిర్వహించాలి మరియు లాభదాయకతను మెరుగుపరచగల మార్గాలను ఎలా కనుగొనాలో తెలుసుకోవాలి. రెస్టారెంట్లు అధిక పీడన వాతావరణాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ప్రశాంతత మరియు సమస్య కూడా చాలా ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితుల్లో ఎలా పరిష్కరించాలో మీకు కూడా తెలుసు. ప్రత్యేకంగా మీరు రెస్టారెంట్ రోజువారీ కార్యకలాపాలకు చేరుకున్నా, ముఖ్యంగా వినియోగదారుల సేవ నైపుణ్యాలు రెస్టారెంట్ యాజమాన్యానికి ప్రాధాన్యతనిస్తాయి. మీరు చాలా అసంతృప్త వినియోగదారులతో వ్యవహరించే ఉంటారు, మరియు మీరు విషయాలను సులభతరం చేయడానికి అవసరమైన నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంటారు.

విద్య అవసరాలు

కనిష్టంగా, మీరు ఒక రెస్టారెంట్ యజమాని లేదా నిర్వాహకుడిగా ఉన్నత పాఠశాల డిగ్రీని కోరుతారు, కానీ కళాశాల డిగ్రీ మీరు పోటీలో ఒక అంచుని ఇస్తుంది. వర్తించే డిగ్రీల్లో వ్యాపారాలు, రెస్టారెంట్ నిర్వహణ, పాక కళలు లేదా హాస్పిటాలిటీ ఉన్నాయి.

ఇండస్ట్రీ

మీరు రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో డబ్బు సంపాదించాలనే ఆసక్తి ఉంటే, అది పరిశ్రమను పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అనేక రెస్టారెంట్ యజమానులు వ్యాపారానికి ఆసక్తిని కలిగి ఉంటారు, బహుశా పలు రెస్టారెంట్లు పనిచేసే సంవత్సరాలలో అభివృద్ధి చెందుతాయి. కొంతమంది పాక పాఠశాల తర్వాత రెస్టారెంట్ యాజమాన్యంలోకి వస్తారు లేదా వంట సాధారణ ప్రేమను కలిగి ఉంటారు. ఏదేమైనా, ఆ విషయంలో ఖచ్చితమైన అవసరం లేదు. ఒక రెస్టారెంట్ యజమాని యొక్క ప్రాథమిక బాధ్యతలు సరైన వ్యక్తులను నియమించడం మరియు వాటిని ఏర్పాటు చేయడంతో పాటు వారు విజయవంతం కావచ్చు.

స్క్రాచ్ నుండి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం ప్రమాదకరమే. వ్యాపార యజమానులు ఫైనాన్సింగ్కు అనుగుణంగా ఉండాలి మరియు విషయాలు పడే ప్రమాదం పడుతుంది. అందువల్ల చాలామంది వ్యవస్థాపకులు బదులుగా ఫ్రాంచైజీని ప్రారంభించాలని భావిస్తారు. ఫ్రాంచైజ్తో, కార్పొరేట్ నుండి మార్గదర్శకత్వంతో మీకు అవసరమైన మద్దతు లభిస్తుంది. మీరు మంచి అమ్మకాల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు ఆమోదించబడిన ప్రాంతంలో గుర్తించబడిన పేరుతో వ్యాపారాన్ని ప్రారంభిస్తారు. మీరు ఒక ప్రాంతానికి ఒక సబ్వేను ప్రారంభించకపోతే, ఉదాహరణ కోసం, ఆ ప్రాంతం ఒక ఆచరణీయ ప్రదేశంగా ఉంటుందా అని కార్పొరేట్ ఇప్పటికే అప్పటికే తనిఖీ చేసింది.

చాలామంది వ్యాపార యజమానుల్లాగే, కొందరు రెస్టారెంట్ యజమానులు లాభాలు తిరిగి వ్యాపారంలోకి ఇవ్వడానికి బదులుగా ఒక రెస్టారెంట్ యజమాని జీతం ఇవ్వాలనుకుంటున్నారు. ఇది చిన్న వ్యాపారాలపై ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది, ఇక్కడ యజమానులు వ్యాపారాన్ని నిర్దేశిస్తారు, వాటిని నగదు చెక్కును విడిచిపెట్టడానికి వీలు కల్పిస్తారు. మీరు ఎస్ ఎస్ కార్పొరేషన్గా మీ రెస్టారెంట్ను ఏర్పాటు చేస్తే, మీరు జీతం తీసుకుని, మీ ఇతర ఉద్యోగుల కోసం మీరు నిలిపివేసిన అదే చెల్లింపు పన్నులను కలిగి ఉండాలి.

ఇయర్స్ అఫ్ ఎక్స్పీరియన్స్ అండ్ జీలరీ

PayScale ప్రకారం, రెస్టారెంట్ యజమాని / నిర్వాహకులకు జాతీయ సగటు $60,936 సంవత్సరానికి. ఎంట్రీ స్థాయి రెస్టారెంట్ యజమాని తక్కువగా వెళ్లవచ్చు $58,000, యజమాని / ఆపరేటర్ 10 నుంచి 20 సంవత్సరాల అనుభవంతో జీతం దగ్గరగా ఉంటుంది $75,000. నిజానికి సగటు జీతం కనుగొనడంలో, ప్రతివాదులు చిన్న పూల్ నుండి సమాచారం లో లాగుతుంది $48,937. అత్యధిక-చెల్లింపు యజమానులు పిజ్జా రెస్టారెంట్లను పర్యవేక్షిస్తారు $60,000 ఒక సంవత్సరం, తక్కువ-నివేదించారు జీతం బీఫ్ O'Brady యొక్క ఉంది $24,515 సంవత్సరానికి.

ఫ్రాంఛైజ్ యజమానులకు జాతీయ సగటు ప్రత్యేకమైనది కాకపోయినప్పటికీ, కొంతమంది యజమానులు గ్లాడ్రోడ్కు తమ జీతాలు ప్రకటించారు. డొమినోస్ పిజ్జా ఫ్రాంచైజీని నిర్వహించడం ద్వారా మీరు ఆరు సంఖ్యలు పొందవచ్చు, కానీ పాపా మర్ఫీ యొక్క మొత్తం రెస్టారెంట్ యజమాని సగటు దగ్గరగా ఉంటుంది $47,000 కు $50,000. ఫ్రాంచైజ్ యజమాని యొక్క జీతం కార్పోరేట్ చేత సెట్ చేయబడుతుంది, కాబట్టి మీరు ఈ మార్గంలోకి వెళ్తే, మీరు ప్రతి సంవత్సరం ఎంత తీసుకోవాలో ఎంచుకోవడానికి స్వేచ్ఛ ఉండదు.

మీకు లాభదాయకంగా ఉంచడానికి ఒత్తిడి లేకుండా ఒక రెస్టారెంట్ నడుపుతున్న ప్రయోజనాలు కావాలంటే, మేనేజర్ స్థానం మెరుగైన ఎంపిక కావచ్చు. PayScale ప్రకారం, సగటు రెస్టారెంట్ మేనేజర్ జీతం $44,287 సంవత్సరానికి. టాప్-రిపోర్ట్ జీతాలు డర్డెన్ రెస్టారెంట్లకు చెందినవి, వీటిలో ఆలివ్ గార్డెన్, లాంగ్హార్న్ స్టీక్హౌస్ మరియు చెడ్దర్స్ ఉన్నాయి. క్రేకర్ బ్యారెల్, రెడ్ లోబ్స్టర్ మరియు చిలి కూడా అధిక జీతం నివేదికలను కలిగి ఉన్నాయి.ఈ అన్ని లో ఉన్నాయి $50,000 పరిధి లేదా పైన.

సాధారణంగా రెస్టారెంట్ మేనేజర్ జీతం కూడా జనరల్ మేనేజర్ యొక్క స్థానాన్ని సూచించవచ్చు, ఇది చాలా ఫ్రాంఛైజ్ గొలుసులలో సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. PayScale కు నివేదించిన సగటు జనరల్ మేనేజర్ జీతం, ఉంది $47,838. బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ మరియు యాపిల్బీస్ అత్యధికంగా నివేదించబడిన జీతాలను కలిగి ఉన్నాయి, వీటిని అధిక స్థాయికి చేరుకున్నాయి $70,000. ఒక మేనేజర్ తన సొంత స్థలాన్ని తెరిచి, తెరిచేందుకు ముందు ఒక రెస్టారెంట్ నడుపుతున్న కొన్ని సంవత్సరాలు గడపాలని నిర్ణయించవచ్చు.

మీరు మీ సొంత రెస్టారెంట్ను నడుపుతున్నట్లయితే, మీ రెస్టారెంట్ యజమాని జీతం నెలకు మీ అన్ని ఖర్చులను మీరు చెల్లించిన తర్వాత మిగిలిన మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. నెల చివరిలో మీకు ఏమీ లేకుంటే, మీరు జీతం తీసుకోలేరు. రెస్టారెంట్ లాభాలు 0 నుండి 15 శాతం వరకు ఉంటాయి, కానీ సాధారణ సగటు 3 మరియు 5 శాతం మధ్య ఉంటుంది. వైవిధ్యత అనేది ఎంచుకున్న సముచిత మరియు ప్రదేశంలో చేయటానికి చాలా ఎక్కువ. అందువల్ల, ముందుగానే జాగ్రత్తగా పరిశోధన చేయటానికి ఇది ముఖ్యమైనది.

రెస్టారెంట్ లాభాలు ఎక్కువగా ఇచ్చిన రాత్రి పూరించే సీట్ల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటాయి. మీ ప్రతి నెలసరి నిర్వహణ వ్యయాలను సమర్థించేందుకు ప్రతి రాత్రిలో తగినంత డబ్బుని తీసుకురావాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆహారం మరియు కార్మిక ఖర్చులతో పాటు అద్దె మరియు ప్రయోజనాలు. మీ పని షెడ్యూల్, ఆపరేటింగ్ గంటలు మరియు మెన్యూలు మీరు ఎంత ట్రాఫిక్ను చూసినప్పుడు మీరు సర్దుబాటు చేయవచ్చు, కాని మీరు ఒక నెలా నుండి మరొకదానికి కదిలిస్తూ ఉండటానికి వినియోగదారులను గెలవాల్సి ఉంటుంది.

మేనేజర్ రోజువారీ కార్యకలాపాలకు రోజువారీ వ్యవహారాలను నిర్వహిస్తున్నందున, రెస్టారెంట్ యజమాని యొక్క సగటు యజమాని జీతం అదే పరిధిలో ఉంటుంది. ఒక మంచి మేనేజర్ కొత్త వ్యాపారాన్ని సృష్టించవచ్చు లేదా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు. అయితే, కొంతమంది యజమానులు నిర్వాహకుడిని విడిచిపెట్టి, తమను తాము పనులను ఎంచుకుంటారు, దీని వలన లాభం లాభాలను పెంచుతుంది, తద్వారా యజమాని కొంచెం పెద్ద వేతనాన్ని పొందవచ్చు. అయితే, ఒక రెస్టారెంట్ను నడుపుతున్నప్పుడు, అనారోగ్యం మరియు కస్టమర్ వాల్యూమ్లను పిలుపునిచ్చే కార్మికులు అనూహ్యంగా ఉండటంతో, దాదాపుగా-క్లాక్ ఉద్యోగం కావచ్చు. మీరు మీ కస్టమర్లను కవర్ చేయడానికి తగినంత వనరులను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఒక సంవత్సరం నుండి తదుపరి వరకు మీ రోజువారీ సంఖ్యలను జాగ్రత్తగా ట్రాక్ చేయాలి.

మీరు సగటు రెస్టారెంట్ యజమాని జీతంని సమీక్షిస్తున్నప్పుడు, ప్రాథమిక ఉద్యోగ అర్హతలపై పరిశోధన చేయటం చాలా ముఖ్యం. మీరు ఒక రెస్టారెంట్ లో పని అనుభవం సంవత్సరాల అవసరం లేదు, కానీ అది సహాయపడుతుంది. ప్రధానంగా, మీరు ఫ్రాంచైజ్ ఆపరేషన్ ద్వారా పెట్టుబడి డాలర్లు లేదా ఆమోదం కోరితే, మీరు నాయకత్వ అనుభవాన్ని ప్రదర్శించాల్సి ఉంటుంది. మీరు వ్యాపారాన్ని నడిపినట్లయితే లేదా బృందం సానుకూల ఫలితాలకు దారితీసినట్లయితే, మీకు స్థానం ఉన్న ఇతరులపై మీకు అంచు ఉంటుంది.

జాబ్ గ్రోత్ ట్రెండ్

అనేక ఇతర కెరీర్లు మాదిరిగా, ఫీల్డ్ ఎంటర్ ఎంటర్ ఆసక్తి భవిష్యత్తులో కెరీర్ మార్గం తెలుసుకోవాలి. ఏది ఏమయినప్పటికీ, రెస్టారెంట్ యజమానులు ఏ ఇతర వ్యాపార యజమాని లాగా ఉన్నారు మరియు ఆరంభంలో మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న విజయవంతమైన స్థాపన అతిపెద్ద లక్ష్యంగా మారింది. ఒక రెస్టారెంట్ యజమాని తన స్వంత చిన్న బిస్ట్రో తెరిచేందుకు ఒక ప్రసిద్ధ ఫ్రాంచైజ్ను నడుపుతూ, తన పట్టణాన్ని మరింత పట్టణ ప్రాంతంలో పెద్ద రెస్టారెంట్కు తరలిస్తున్నట్లు గుర్తించవచ్చు.

రెస్టారెంట్ మేనేజర్ల కోసం, రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో డబ్బు సంపాదించడం కొన్నిసార్లు ఇలాంటి కెరీర్ యజమానులకు కదులుతుంది. ఆమె ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ వద్ద ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఆమె కెరీర్లో అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు ఆమె పెద్ద, అధిక-ఒత్తిడి పర్యావరణాలకు దారితీస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఆమె స్థానిక బార్ యజమానిగా ప్రారంభించి, సహాయక జనరల్ మేనేజర్కు మరియు తర్వాత జనరల్ మేనేజర్ లేదా యజమానికి మారవచ్చు. రెస్టారెంట్ మేనేజర్గా ఆమె తెలుసుకునే నాయకత్వ నైపుణ్యాలు ఇతర రకాలైన వ్యాపారాలకు, ముఖ్యంగా ఆతిథ్య పరిశ్రమలోనే అనువదించబడతాయి.

U.S. లో రెండవ అతి పెద్ద ఉద్యోగిగా, రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో ఉద్యోగాల కోసం క్లుప్తంగ ఎల్లప్పుడూ బలంగా ఉంది. 2027 నాటికి, పరిశ్రమ 1.6 మిలియన్ల ఉద్యోగాలను జతచేస్తుంది.