వర్జీనియాలో ఒక ఇంటి ఆహార వ్యాపారం ఎలా ప్రారంభించాలో

గృహ ఆహార వ్యాపారం అనేది చెఫ్ మరియు ఆహార వంటకాలకు ఆహార వంటల కోసం ఒక లాభదాయకమైన వెంచర్. USA లో 11 రాష్ట్రాలలో వర్జీనియా ఒకటి, ఇది గృహ ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రజలకు ఆహారాన్ని విక్రయించే వీలు కల్పిస్తుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, వ్యాపారం చట్టబద్ధమైనది మరియు ఆడిట్కు ఎలాంటి హాని లేదు కాబట్టి అనుసరించవలసిన కొన్ని చట్టాలు ఉన్నాయి.

గృహ ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం గురించి విలువైన సమాచారాన్ని కలిగి ఉన్న సమాచారం ప్యాకెట్ కోసం వర్జీనియా డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ వ్యవసాయంను సంప్రదించండి. ఇది సజావుగా ప్రక్రియ గురించి ఎలా వెళ్ళాలో వివరణాత్మక సమాచారం ఉంది. 1-800-552-9963 డిపార్ట్మెంట్ టోల్ ఫ్రీ కాల్ లేదా మీరు రిచ్మండ్, VA ప్రాంతంలో ఉంటే 804-786-2042 కాల్.

ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక అభివృద్ధి మరియు రాయడం. వ్యాపార ప్రణాళిక, వంటకాలు, తయారీ ప్రక్రియ, సదుపాయ ప్రణాళిక, మరియు మార్కెటింగ్ మరియు ప్రకటనల ప్రణాళికల గురించి మీ వ్యాపార ప్రణాళికలో మీ వ్యాపార ప్రణాళిక ఉండాలి. ఇది ఒక పెద్ద మరియు ముఖ్యమైన పత్రం కనుక, విర్జీనియా కోఆపరేటివ్ ఎక్స్టెన్షన్ కార్యాలయం మీకు ఉచితంగా సహాయం చేయగల అధికారులను కలిగి ఉంది. వర్జీనియా డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ ఎస్టేట్ ప్లానింగ్ అండ్ లేఔట్ లో సహాయపడగల ప్రజలకు కూడా వర్జీనియాలో ఆహార, పంపిణీ మరియు విక్రయాల కోసం చట్టాలు మరియు నియమాల గురించి మీకు సలహా ఇస్తాయి.

మీరు మీ నిర్దిష్ట భౌగోళిక ప్రాంతాల్లో ఆహార వ్యాపారం చేయవచ్చో లేదో చూడటానికి మీ స్థానిక మండలి నియమాలను తనిఖీ చేయండి. వర్జీనియా రాష్ట్ర హోమ్ ఆహార వ్యాపారాలను అనుమతిస్తుంది అయినప్పటికీ, ఖచ్చితమైన నియమాలు స్థానిక మండలి నిబంధనల మీద ఆధారపడి ఉంటాయి. ప్రతి నగరంలో వేర్వేరు చట్టాలు ఉన్నందున మండలి చట్టాలను తనిఖీ చేయడానికి మీ సంబంధిత నగర కార్యాలయాన్ని సంప్రదించండి.

వర్జీనియా డిపార్టుమెంటు అఫ్ అగ్రికల్చర్ అండ్ కన్స్యూమర్ సర్వీసెస్, డైరీ అండ్ ఫుడ్స్ (VDACS) యొక్క కార్యాలయం నుండి అనుమతిని పొందండి. VDACS నుండి మీకు లభించే సమాచార ప్యాకెట్ మీరు దరఖాస్తు మరియు దరఖాస్తుకు మెయిల్ పంపే దరఖాస్తు రూపం మరియు సమాచార షీట్ను కలిగి ఉంటుంది. ఆహార భద్రత నియంత్రణ మరియు భరోసా కోసం ఈ ఏజెన్సీ బాధ్యత వహిస్తుంది. VDACS నుండి అధికారులు కూడా మీ ఆవరణలో ఆహారాన్ని తయారుచేయడానికి మీ అనుమతిని ఇవ్వడానికి మరియు తనిఖీకి రిపోర్టు చేయడానికి మీ సదుపాయాన్ని తనిఖీ చేస్తారు.

మీ ప్రాంతంలో పోటీని పరీక్షించండి. ఇది మీ వ్యాపారం యొక్క సాధ్యతను నిర్ణయించడంలో సహాయపడే ముఖ్యమైన అంశం. వ్యాపారాలు చాలా మీదే పోలి ఒక ఉత్పత్తి అందిస్తున్నాయి ఉంటే, మీరు వ్యాపారంలో కొత్త ఉన్నప్పుడు, మీరు నుండి కొనుగోలు వినియోగదారులు ఒప్పించి హార్డ్ సమయం ఉంటుంది. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి ఆలోచనను కలిగి ఉంటే, పూర్తిస్థాయి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించే ముందు మీ ఉత్పత్తికి మార్కెట్ విశ్లేషించడం మరియు కస్టమర్ ప్రతిస్పందనని పరీక్షించడం.

బడ్జెట్ను అభివృద్ధి చేయండి. ఈ ముఖ్యమైన దశ మీ వ్యాపార వెంచర్ యొక్క ఆర్థిక సాధ్యతను నిర్ణయించటానికి సహాయపడుతుంది. మీ స్థిర మరియు వేరియబుల్ ఖర్చులను అంచనా వేయండి మరియు కార్మిక వ్యయాన్ని చేర్చడం మర్చిపోవద్దు, ఇది మీరే మరియు మీ ఉద్యోగులు చెల్లించాల్సిన మొత్తం, ఏదైనా ఉంటే. మీ ఉత్పత్తుల కోసం ధరలను సెట్ చేయండి మరియు లాభం శాతం జోడించడానికి గుర్తుంచుకోండి.

మీ పదార్థాల కోసం టోకు సరఫరాదారుల పరిశోధన. మీరు చిన్న మొదలు నుండి, స్థానిక గిడ్డంగి స్టోర్ మీ పదార్థాల కోసం తనిఖీ చేయడానికి మంచి ప్రదేశం. మీ పరిమాణ యూనిట్ ధర తక్కువగా ఉండటానికి మరియు మీ ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆహార ఉత్పత్తుల కోసం మీరు సహేతుకమైన ధరలను నిర్ణయించుకోగలుగుతారు కాబట్టి పెద్ద మొత్తంలో కొనుగోలు చేసేందుకు ప్రయత్నించండి.

మీ లావాదేవీలకు వ్రాసిన రికార్డులను ఉంచండి, తద్వారా మీరు లోపాల విషయంలో రుజువు కలిగి ఉంటారు. VDACS చే పంపబడిన హ్యాండ్బుక్లో చెప్పిన ఉత్పత్తి లేబులింగ్ మార్గదర్శకాలను అనుసరించి, మీ ఉత్పత్తిని రాష్ట్రంలో విక్రయించవచ్చు. సమాచారం హ్యాండ్బుక్లో వివరణాత్మక రేఖాచిత్రాలు మరియు మీరు ఒక ఆలోచన పొందడానికి సహాయంగా లేబులింగ్ గురించి సమాచారాన్ని కలిగి ఉంది. వ్యాపారం యొక్క పేరు ప్యాకేజీ ముందు ఉండాలి, మరియు చాలా వరకు ఉపయోగించడం ద్వారా పదార్ధాలను జాబితా చేయాలి.

చిట్కాలు

• పంపించవలసిన సమాచారం ప్యాకెట్ కోసం కనీసం ఒక వారం తీసుకుంటే, సాధ్యమైనంత త్వరలో VDACS ను సంప్రదించండి.

హెచ్చరిక

సరైన ఆహార లైసెన్స్ లేకుండా ఆహారం వ్యాపారాన్ని ఆపవద్దు, ఎందుకంటే ఎల్లప్పుడూ ఆహారపు విషప్రయోగం వచ్చే అవకాశం ఉంది మరియు మీరు ఎవరి ఆరోగ్యానికి బాధ్యత వహిస్తారు.